FOOD

Τι πρέπει να δοκιμάσεις στην Νότια Γαλλία | Βίντεο

notia-gallia-ti-fagame-happy-1024x576

Σου έχουμε νέο βίντεο FoodTravel στο οποίο δοκιμάζουμε τοπικές λιχουδιές στην Νότια Γαλλία. Σήμερα και θα γελάσεις (λόγω του βίντεο) και θα μάθεις τι πρέπει να δοκιμάσεις φτάνοντας εκεί. Όταν πηγαίνουμε κάπου δοκιμάζουμε πάντα τα παραδοσιακά και περίεργα πιάτα της περιοχής. Αυτό είναι πλέον δεδομένο. Κατά την διάρκεια του ταξιδιού μας στη Νότια Γαλλία δοκιμάσαμε […]

Read More »

Μελομακάρονα με σοκολάτα

melomakarona beautystarsgr

Τα Χριστούγεννα φτάνουν και το απόλυτο γλυκό είναι φυσικά τα μελομακάρονα. Πάμε να δούμε πως θα μελώσουμε όλους τους καλεσμένους μας και δεν θα ξεκολλάνε από την κουζίνα μας. ΥΛΙΚΑ Ηλιέλαιο (0.530gr) Φυσικός χυμός πορτοκαλιού (400gr) Ξύσμα πορτοκαλιού (1τμχ) Φρέσκο βούτυρο γάλακτος λιωμένο σε βαζάκι (0.60gr) Άχνη ζάχαρη (0.50gr) Ζάχαρη Κρυσταλλική (0.600gr) Σόδα μαγειρικής (1/2 κουτ.γλυκού) Κανέλα σκόνη (1/4 κουτ.γλυκού) ...

Read More »

Εξωτικό Ρυζόγαλο

exotiko rizogalo beautystarsgr

Ρυζόγαλο που σε συνεπαίρνει και σε μεταφέρει σε μέρη εξωτικά. Δοκίμασέ το και πες μας την γνώμη σου. ΥΛΙΚΑ -ρύζι γλασέ (150gr) -νερό (200ml-400ml) -γάλα καρύδας (400ml) -γάλα φρέσκο πλήρες 3,5% (500ml) - ζάχαρη καστανή (120gr) -κανέλα ξύλο (1τμχ) -βανίλια (1 φασόλι ή 1 πρέζα) -αποξηραμένα φρούτα (100gr) -σοκολατούχο γάλα (300ml) -κρέμα γάλακτος (100ml) -φύλα ζελατίνης  (6 τμχ) ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε ...

Read More »

10 τέλεια υγιεινά σνακ για ταξιδιώτες

strawberry-1324228

  Η διατροφή ενός ταξιδιώτη παίζει πολύ σημαντικό ρόλο. Κάποιες φορές ίσως και τον σημαντικότερο. Αν δεν έχουμε φάει καλά, νιώθουμε κακόκεφοι και δεν μπορούμε να ευχαριστηθούμε το ταξίδι όπως του αρμόζει. Το HappyTraveller ταξίδεψε, δοκίμασε και σου παρουσιάζει τις 10 υπερλύσεις για τέλεια και προπαντός υγιεινά σνακ για ταξιδιώτες! 1. Φρέσκα φρούτα Πρώτα και καλύτερα! Τα βρίσκεις παντού και ...

Read More »

Ριφι Αστυπαλίτικο στην γάστρα με ρεβίθια, πετιμέζι και δεντρολίβανο

rifi astipalitiko

Σήμερα θα μάθουμε μια συνταγή που θα σας πάει μία βόλτα μέχρι την Αστυπάλαια! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ -Κατσίκι γάλακτος (1 kgr κομμένο σε μερίδες) -Ρεβίθια (500γρ) -Κρεμμύδια ξερά (2 τμχ) -Σκόρδο (2 σκελίδες) -Ελαιόλαδο (100ml) -Αλάτι -Πιπέρι -Σόδα (2 κουτ.γλυκού) -Δεντρολίβανο (3-4 κλωναράκια) -Πετιμέζι (50ml) -Μουστάρδα (1κουτ.σούπας) -Χυμό λεμόνι (3 λεμόνια) ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε από βραδύς τα ρεβίθια σε μια ...

Read More »

Χωριάτικη Πίτσα με ζαφορά, χλωρή και λαδοτύρι Αστυπάλαιας

pizza

Η πίτσα είναι από τα αγαπημένα φαγητά μικρών και μεγάλων. Τρώμε πίτσα για να δούμε ταινία ή αγώνα, την επιλέγουμε επειδή αρέσει στα παιδιά ή απλώς γιατί την λατρεύουμε. Σήμερα θα σου παρουσιάσω μια εναλλακτική και έντονα ελληνική version της πίτσας με άρωμα Αστυπάλαιας! ΥΛΙΚΑ Για την ζύμη -Αλεύρι σκληρό (500γρ.) -Χλιαρό νερό (κοντά στα 200ml) -Ξηρή μαγιά στιγμής (1 ...

Read More »

Λαμπριανός Αστυπάλαιας

lamprianos astypalaias

Το φαγητό έχει δύναμη. Μπορεί να εμπνεύσει, να καταπλήξει, να σοκάρει, να διεγείρει, να ενθουσιάσει και να εντυπωσιάσει. Σας ευχόμαι ολόψυχα η Άγια αυτή ημέρα να σας βρει όλους σας ανάμεσα σε ανθρώπους που σας αγαπούν & σας νοιάζονται… ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ & ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ! ΥΛΙΚΑ -Αρνί ή κατσίκι (9 -10 κιλά) -Συκωταριά (2 μέτριες) -Ρύζι Parboiled (2 κιλά) -Κρεμμύδια ξερά ...

Read More »

Πασχαλινά Τσουρέκια

tsourekia

Και επειδή έφτασε ο καιρός που τα τσουρέκια έχουν την τιμητική τους, δεν θα μπορούσαμε να μην σας παρουσιάσουμε στο BeautyStars.gr την πιο σούπερ συνταγή για άψογα μοσχοβολιστά τσουρέκια. ΥΛΙΚΑ -Αιγοπρόβειο βούτυρο γάλακτος (0.35γρ.) -Βούτυρο αγελαδινό (0.35γρ) -Γάλα φρέσκο (100ml) -Zάχαρη (160γρ.) -Αυγά (4τμχ) -Μαχλέπι (1 κουταλάκι του γλυκού) -Μαστίχα (1/2 κουταλάκι του γλυκού) -Νερό χλιαρό (100ml) -Mαγιά νωπή (40γρ.) ...

Read More »

Τι να φας στην Ρώμη | Ιταλία

Re degli Amici  rome beautystarsgr

Όλα τα εδέσματα της Ιταλίας είναι ένα κι ένα. Δεν νομίζω ότι μπορεί κάποιος τουρίστας να “δυσκολευτεί” όσον αφορά το φαγητό στην Ιταλία. Για την ακρίβεια στην Ρώμη υπάρχουν εκπληκτικά πράγματα να δοκιμάσεις και να γευτείς. Ζυμαρικά – Μπουκατίνι Αματριτσιάνα Τα ζυμαρικά στην Ρώμη αλλά και γενικώς στην Ιταλία είναι ότι καλύτερο μπορεί να σου τύχει. Πρέπει σίγουρα να δοκιμάσεις. ...

Read More »

Εστιατόριο Enoteca Corsi στην Ρώμη | Το καλύτερο από όλα

enoteca corsi restaurant beautystarsgr (6)

Τα μαγαζιά στην Ρώμη έχουν μια εκπληκτική αισθητική. Δεν ξέρω αν φταίει το φανταστικό επίπεδο στο φαγητό τους που “περνάει” και στον χώρο ή απλώς είναι η καλαισθησία των ανθρώπων που διαχέεται παντού. Βρήκαμε το Enoteca Corsi καθώς γνωρίζαμε πως είναι ένα από τα πιο καλά εστιατόρια της πόλης. Τα πολλά κρασιά και ο εκλεπτυσμένος κατάλογος φωνάζει “τελειότις” και εμείς φυσικά δεν ...

Read More »

Copyright 2012 -2015 - Electra Asteri - Beautystars.gr